Thứ Sáu, 17 tháng 10, 2014

5 NHÓM BỆNH TỐI KỴ ĂN TRỨNG GÀ.

http://sohanews2.vcmedia.vn/zoom/660_360/2014/shutterstock-80239531-1410165814334-55-0-565-1000-crop-1410165842363.jpg

Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những nhóm đối tượng sau nên lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này.
Người bị bệnh tiểu đường
Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo omega-3, là nguồn cung cấp vitamin, protein và nhiều dưỡng chất khác có lợi sức khỏe nhưng chúng cũng chứa rất nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Đây là những “thủ phạm” có thể gây ra bệnh tiểu đường loại 2.
Người bị tiêu chảy
Nhiều người cho rằng, người bị tiêu chảy cần phải dùng biện pháp tăng cường dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể bằng cách ăn nhiều trứng gà. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ sai lầm.
Theo Ykhoa.net, đối với bệnh nhân tiêu chảy, do dịch tiêu hóa tiết ra ít hơn, hoạt tính men tiêu hóa bị giảm, việc chuyển hóa chất mỡ, chất đạm và đường bị rối loạn, cơ năng sinh lý nhu động ruột vượt quá mức bình thường, chức năng đồng hóa vốn có bị ảnh hưởng, chức năng tái hấp thu nước và chất dinh dưỡng ở ruột non gặp trở ngại, phần lớn các chất dinh dưỡng bị thải ra ngoài qua đường tiêu hóa.
Vào lúc này, nếu không để cho đường ruột được nghỉ ngơi thích đáng thì không những làm mất đi tác dụng bồi dưỡng cơ thể mà ngược lại còn làm cho bệnh nặng thêm. Vì thế, trong thời gian bị tiêu chảy, bệnh nhân không được ăn trứng gà.
Người bị sốt
Thành phần chủ yếu của trứng gà gồm có anbumin và ovoglobumin, là protein hoàn toàn, được cơ thể hấp thu 99,7%, sau khi ăn vào sẽ tạo ra nhiệt lượng "siêu hạng". Đối với, những người bị sốt (nhất là trẻ em), ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên, không tán phát ra ngoài được, giống như "lửa đổ thêm dầu", bệnh sốt càng thêm trầm trọng. Vì vậy, khi bị sốt không nên ăn trứng gà, nên uống nhiều nước và pha thêm chút muối, ăn nhiều rau quả tươi, hạn chế ăn những thứ có nhiều protein.
Nếu dùng thức ăn có nhiều chất đạm như trứng gà, đường ruột sẽ tiết nhiều chất làm co bóp túi mật, bắt túi mật đang bị bệnh phải làm việc quá tải, gây đau đớn, nôn mửa...
Người bị sỏi mật
Nếu dùng thức ăn có nhiều chất đạm như trứng gà, đường ruột sẽ tiết nhiều chất làm co bóp túi mật, bắt túi mật đang bị bệnh phải làm việc quá tải, gây đau đớn, nôn mửa...
Tuy nhiên, theo Ykhoa.net, nếu thay đổi cách chế biến các món như: trứng gà hầm, canh trứng, trứng hấp...thì người bệnh vẫn có thể ăn được. Nếu bệnh nhân sỏi mật ăn chút trứng gà, vừa có thể thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng, không gây đau thắt mật, lại tạo ra sự kích thích cần thiết cho túi mật, kịp thời bài tiết dịch mật, ngăn ngừa việc ứ đọng dịch tránh được hình thành sỏi mật.
Người mắc bệnh thận
Khi bị viêm thận, chức năng trao đổi chất của cơ thể giảm mạnh, lượng nước tiểu cũng giảm khiến thận không loại bỏ hết các độc tố ra khỏi cơ thể. Ăn trứng có thể làm lượng urê trong cơ thể tăng nhanh, từ đó, làm tình trạng viêm thận trở nên trầm trọng, thậm chí là gây nhiễm độc đường tiết niệu. Ngoài ra, bệnh nhân cao huyết áp khi ăn nhiều trứng có thể gây xơ vữa động mạch thận, bệnh lupus ban đỏ hệ thống kết hợp với tổn thương thận và dẫn đến suy thận mãn tính.

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/2846/2846223xtquau515l.gif

24 nhận xét:

  1. Thăm Lê Diễm, đêm ngọt ngào nhé!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Cám ơn anh Hùng Phi sang mở hàng giùm Diễm....chúc anh 1 ngày luôn vui.

      Xóa
  2. Ngọc thăm bạn. Luôn vui vẻ an lành nhé Diễm ơi!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Diễm chào Chu Ngọc....khá lâu mới thấy bạn sang đọc bài của mình đó nha....chúc bạn luôn khỏe.

      Xóa
  3. Chúc Diễm ngày 20-10 tràn đầy niềm vui nhé !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Diễm xin nhận lời chúc của GH....mong bạn thường đến với blog Lê Diễm nha.

      Xóa
  4. 20-10 anhduc chúc em luôn vui tươi ấm áp HP
    http://i291.photobucket.com/albums/ll288/traitimhoangvang76/c8dd34228b508312f38b333298d81c3e.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Diễm xin chào anh Đức phương Bắc thân thương....chúc anh cùng gia đình luôn hạnh phúc nhiều.

      Xóa
  5. Ngày PHỤ NỮ..chúc em khỏe đẹp mãi...

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Diễm cám ơn anh Thìn Hổ nhé!........chúc anh luôn bình an trong cuộc sống.

      Xóa
  6. Nhà đẹp lại có nhiều thông tin bổ ích

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Hôm nay anh VIỆT LGKK đến thăm Lê Diễm em rất vui....mong anh thường đến thăm em nhé...

      Xóa
  7. Cảm ơn Hồng Diễm có bài viết bổ ích cho mọi người biết mà phòng tránh nhé -
    Chúc đêm ngon giấc nè -

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Da, vâng cám ơn anh Minh Lê đã khen tặng....chúc anh luôn khỏe và an lành.

      Xóa
  8. Thăm bạn nè
    Bài viết rất ý nghĩa cám ơn bạn nhé
    chúc bạn chiều vui và HP nghe

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Diễm thân chào bạn Niềm Tin lần đầu ghé thăm ngôi nhà của Diễm....xin được giao lưu cùng bạn nhé.

      Xóa
  9. Từ nay chả sang xem bài của Lê Diễm nữa đâu!
    Lại bị bệnh khải kiêng TRƯNG GÀ một món khoái khẩu của mình.
    Nói vậy thôi, kiêng thì có như chỉ in ít chắc được nhỉ?
    Cám ơn bạn.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Huuuuuuuuu....nghe HT nói thế buồn quá đi thôi!!!...huuuuuuuuuu.......

      Xóa
  10. * Anh Sâm ăn được trứng gà vì không thuộc 5 bệnh kể trên...
    * * Chỉ không ăn trứng gà độc hại có xuất xứ từ Trung Quốc !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Trứng gà có xuất xứ từ Trung Quốc thì rất nhiều độc hại cho dân Việt Nam nói riêng và cho các nước nói chung Anh ạ!....

      Xóa
  11. * TRỨNG GÀ và SỮA ĐẬU NÀNH:
    Không nên dùng chung vì có hại cho sức khỏe !
    * SỮA ĐẬU NÀNH tối kỵ với MẬT ONG
    * SỮA ĐÂU NÀNH không nên uống liên tiếp
    mà chỉ được uống cách ngày...
    * TRỨNG GÀ tuy bổ dưỡng...
    Nhưng không nên ăn quá 2 trứng mỗi ngày...!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Diễm xin ghi nhận những lời Anh Sâm bổ sung thêm...Xin cám ơn Anh và em rất thích.....

      Xóa