Thứ Sáu, 7 tháng 2, 2014

5 TÁC DỤNG CỦA GỪNG.

http://1.bp.blogspot.com/-HzDCnz7hsQk/UaDS1jLhKlI/AAAAAAAAAaw/8Eeyq-ASOVw/s1600/ruou%2Bgung%2Bnghe.jpg
Không chỉ giúp bạn giảm cân và hỗ trợ tiêu hóa, gừng còn ngăn ngừa, chống lại ung thư và chữa đau bụng kinh. Không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong các món canh, xào, gừng còn là loại thảo mộc có ích cho sức khỏe. Dưới đây là vài công dụng ít ngờ từ loại gia vị này, theo Sg.theasianparent.

Giảm cân
 http://www.ultimate-health-fitness.com/wp-content/uploads/2011/02/97535709.jpg
Gừng chứa một "nhà máy" sinh nhiệt giúp cơ thể chúng ta đốt cháy chất béo. Nó cũng được cho là làm tăng tỷ lệ trao đổi chất lên 20%. Ngoài ra, người ta cũng phát hiện ra rằng thức uống chứa gừng nóng dùng kèm trong bữa ăn giúp giảm sự thèm ăn. Điều này có nghĩa là bạn sẽ giữ được cảm giác no lâu hơn và ăn ít hơn.
Giảm sự khó chịu của dạ dày
Gừng đã được chứng minh là một loại thuốc giúp trung tiện tốt, vì thế giúp bạn chống lại cảm giác đầy hơi. Nó cũng giúp chống lại các triệu chứng say tàu xe như buồn nôn, nôn và chóng mặt. Hiệu quả hơn hầu hết loại thuốc tây, gừng là một liệu pháp tự nhiên khi bạn đang cố gắng làm giảm bớt sự khó chịu của dạ dày.
Ngăn ngừa và chống lại ung thư
Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ toàn bộ củ gừng có tác dụng ức chế tăng trưởng và hiệu quả tiêu diệt hàng loạt tế bào ung thư mà không ảnh hưởng tới các tế bào khỏe mạnh quanh chúng. Trong khi các thử nghiệm vẫn tiếp tục được thực hiện, gừng đã được chứng minh, không như nhiều loại thuốc chữa ung thư, nó không khiến khối u biến đổi theo kiểu xuất hiện trở lại to hơn và nguy hiểm hơn.
Cải thiện tiêu hóa
Bằng cách thêm gừng vào chế độ ăn, bạn sẽ thấy bất cứ vấn đề tiêu hóa nào bạn đang đối mặt cũng được giảm nhẹ. Gừng làm tăng sản xuất nước bọt và dịch tiêu hóa trong cơ thể của bạn, vì thế giúp bạn thoát khỏi tình trạng khó tiêu.
Chữa đau bụng kinh
Nếu bị hành hạ bởi chứng đau bụng kinh, bạn có thể không cần dùng đến bất cứ loại thuốc giảm đau nào và tự làm cho mình một tách trà gừng nóng. Gừng đã được thử nghiệm với một nhóm phụ nữ bị đau bụng kinh và kết quả cho thấy loại củ này hiệu quả hơn tất cả loại thuốc giảm đau. Bạn cứ thử sẽ thấy ngay tác dụng này.
Cách tự làm trà gừng
 http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2013/9/27/cac-meo-chua-chuong-bung-day-hoi-de-thuc-hien-tai-nha-4c4f5d.jpg
Có nhiều cách để thưởng thức gừng nhưng một trong những cách dễ nhất và nhẹ nhàng nhất là uống một tách trà gừng nóng. Cách làm khá đơn giản: Nạo hai muỗng cà phê gừng tươi. Thêm hai thìa nước nóng. Ngâm gừng trong nước nóng khoảng 10 phút trước khi lọc bỏ bã. Lấy một túi trà, có thể là trà đen, và thêm nước gừng vào. Bạn có thể thêm vào một muỗng cà phê mật ong để trà gừng ngọt và thơm hơn. 
Lưu ý:
Nhược điểm của gừng là có thể gây ra một phản ứng khi kết hợp với một số loại thuốc, vì thế trước khi đưa loại thảo mộc này vào chế độ ăn uống của mình, hãy hỏi ý kiến bác sĩ. 
http://img1.ngoisao.vn/news/2013/12/24/49/vnm_2013_5996125_jpg0.jpg

6 nhận xét:

  1. còn 1 tác dụng quan trọng nữa là bất cứ ai cảm lạnh lấy gừng nấu nước uống sẽ hết lạnh trong bụng & giảm sốt ....

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Mimhf còn tìm thấy Trên Mạng rằng : Gừng có tác dụng ngăn ngừa sỏi mất , Trên VTV còn đưa tin ở Trung hoa có ông cho rằng tho __sống lâu nhờ gừng . Có bài viết : Nên bữa cơm nào cũng nên có gừng muối chua .
      Cần lưu ý : Chớ ăn gừng của Trung quốc qua biên giới vào Việt Nam ___
      Gừng ăn cả vỏ thì nóng . còn nữa : Ăn gừng buổi sáng bổ như nhân sâm , ăn buổi tối độc như thạch tín __-

      Xóa
    2. Diễm cám ơn anh MRC đã góp thêm 1 ý bỏ sung thêm...chúc anh xuân mãi vui anh nhé....

      Xóa
    3. Diễm chào anh Nam...em xin tiếp nhận thêm ý kiến bổ sung hay này cho bài viết...xin chúc anh 1 năm mới luôn vui vẻ và may mắn thật nhiều anh nhé....

      Xóa
  2. Đầu năm đọc bài về gừng Diễm đăng. thật bổ ích. chúc em vui đẹp mãi...

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Dạ, em chào anh Thìn Hổ...Lâu lắm không thấy anh sang thăm em....Cám ơn anh đã sang đọc bài viết của Diểm....chúc anh luôn vui cùng với Xuân mới....

      Xóa